什么是自熱食品？
發布時間：
2024-11-14
所謂自熱食品，是指不依賴電、火等方式加熱，用自帶發熱包加熱的預包裝食品。
所謂自熱食品，是指不依賴電、火等方式加熱，用自帶發熱包加熱的預包裝食品。使用時，只需將特制的發熱包放在食盒底部，倒上一杯水即可制作出熱氣騰騰的食物。
自熱食品不是新鮮食物，國外早期是作為野外作戰的口糧，多為自熱米飯。中國自熱食品的興起，很大程度來源于自熱火鍋的火爆，如今的自熱食品品類也不再局限于自熱米飯自熱火鍋。從2015年到2020年，自熱食品市場已經出現了自熱米飯、自熱火鍋、自熱冒菜、自熱燒烤、自熱奶茶、自熱麻辣燙、自熱紅酒、自熱咖啡等各種產品，市場規模也在不斷攀升。說白了就是方便食品和固體飲料等加上自發熱包的一類產品。
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